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Le mot de la journée, simplicité

J’entends tous les jours la fameuse phrase  » je manque de temps ».

J’ai 2 suggestions extras pour ces jours-là.

1-Assurez-vous d’avoir toujours quelques portions de crêpes protéinées dans le congélateur. Si vous n’en avez plus, ça prend littéralement 4 minutes à faire. Pour les fameuses crêpes, vous avez 2 choix. Soit vous faites un mélange à crêpe classique (ou Aunt Jemima) et que vous ajoutez votre poudre de protéine favorite au mélange. Believe supplements fait des produits de qualité et vous pouvez ajouter votre saveur à part. J’aime beaucoup Muffin au Bleuets pour mes crêpes. Soit vous vous procurez un mélange déjà fait comme Flourish ( compagnie canadienne ) ou Kodiak. Vous n’avez qu’à ajouter de l’eau au mélange et cuire à la poêle.

1- Make sure you always have portions of protein pancakes ready in your freezer. If you’re out, it takes 4 minutes to whip up.  You have 2 choices. You can make a classic pancake mix from scratch or a pre-made one like Aunt Jemima and add protein powder to it. Believe supplements has great quality products and you can add your favorite flavor separately. I really like Blueberry Muffin for my pancakes. Or, you can get a package already mixed for you like Flourish (Canadian company) or Kodiak. You just have to add water and pour in your hot skillet.

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un au congélateur l’autre au réfrigérateur!

2- La classique omelette. Légumes qui traînent dans le fond du bac du réfrigérateur, reste de jambon, patates ou riz avec des oeufs et quelques blancs d’oeufs en extra. C’est délicieux, complet et ça prend 10 minutes.

2- The classic omelet. You grab whatever veggies you have, a leftover of ham, some cooked potatoes or rice, eggs and some egg white if you like.  It’s delicious, a full meal and it takes 10 minutes.

Voilà! Tout simple! Plus de trucs comme ceux-ci à venir dans le e-book 😉

Here you go! Simple has can be! More advices like these coming soon in my e-book xxx

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Pumpkin, running, training

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bou!

Bonjour à tous!

je crois qu’un petit update s’impose…je n’ose même pas regarder la date du dernier post…

Je dois dire que cette saison est très chargée pour moi, mais tout de même, je ne néglige pas l’entraînement. On a tendance à annuler cette activité quand le temps vient à manquer. On fait erreur! L’activité physique permet de recharger les batteries et de faire un petit « reset » au cerveau, c’est scientifique, pas magique 🙂

Alors, l’automne étant la saison des courges, de l’Halloween et des marathons, je vous propose une recette d’automne énergisante simple comme bonjour et une petite note sur la préparation à un marathon.

Hello everybody! I think a update is much needed since I can’t even bare looking at the date of the last post…I have to say that this season is a very intense one, but I still take time to train and be healthy. We have this habit of neglecting training when our schedule are packed. Big mistake! We should actually make fitness a priority to recharge our batteries and reset our brain, it’s science not magic 🙂 So, it’s fall, which means squashes, Halloween and marathons. Here is a nice fall recipe super easy and also a little note on marathon training.

Voici la recette pour ma casserole d’automne, pour déjeuner ou dîner ou souper!

Faire revenir dans une poêle différents légumes tels que aubergine, épinards, champignons, patate douce, poivron et champignon.

Verser dans des ramequins allant au four. Préchauffer le four à 350 degrés.

Battre 4 oeufs et ajouter un peu de lait, eau, sel et poivre. Ajouter un peu de fromage fort tel que du cheddar âgé et un peu de viande comme du bacon végé.

Verser dans les ramequins et les mettre au four une trentaine de minutes. À la dernière minute, cuire 2 oeufs tournés dans la poêle et ajouter aux ramequins sortants du four. Ajouter un peu de salsa pour déguster!

Here are the instructions for my casserole (which can be eaten for breakfast, lunch or dinner). 

Sauté vegetables like sweet potato, spinach, eggplant, pepper and mushroom. Pour into oven proof dishes. Preheat the oven to 350 degrees. Beat 4 eggs with milk, water, salt and pepper. Add strong cheese like aged cheddar and some meat like veggie bacon. Pour into veggie dishes and put in the oven for about 30 minutes. At the last minute, cook 2 eggs sunny side up and add to your warm dishes. Add some salsa and enjoy!

De pair avec une bonne alimentation se trouve un bon plan d’entraînement. Pour ceux qui participent à un marathon d’automne (comme celui de SanFrancisco), vous êtes en période de récupération ou « tapering ». Cette partie du plan est cruciale et même si ça peut sembler ridicule de diminuer le nombre et le temps de sorties dans les 2 ou 3 semaines précédent l’événement, il faut absolument donner ce temps de repos à notre corps. On veut des jambes fraîches et en forme la journée de l’événement. Profitez de ce répit pour vous préparez mentalement et visualiser votre réussite 🙂

To go with your healthy eating you need a good training plan. For those of you who are racing this fall (like the one I did in San Francisco), you are in tapering mode. This part of the plan is crucial and can seem a bit ridiculous since you are lowering the number of runs and the amount of time spent running for the last 2 or 3 weeks before the event. You really need this time to rest your body. You want fresh legs on the day of the event. Take this time to prepare mentally and visualize your success 🙂 

Entraînement de 7ham, tranquille au gym
7am workout, gym’s empty

Be strong, be fast, be Specifik et profitez du reste de la belle saison automnale!

yum, breakfast!

Vous en avez marre des petits-déjeuners standards tels que smoothies, parfaits au yogourt, fruits ou rôties? Voici une recette originale, simple et remplie de protéines pour bien débuter la journée. En plus, ça prend 2 minutes! Et c’est des crêpes 🙂 Gracieuseté des jolies demoiselles de chez Tone it up!

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Alors, mélangez 1 scoop de votre poudre de protéine préférée, environ 1 c. à table de graines de lin moulues, 1/4 tasse de blancs d’oeufs, 2 c. à table de lait d’amandes et une pincée de cannelle. Ensuite, ajoutez une demi banane ou un peu de compote de pomme non sucrée.

Réchauffez votre poêle et préparez votre crêpe. Ajoutez-y des garnitures comme des fruits, du beurre de noix, ou le glaçage protéiné de Katie, bref soyez créatif. Préparez une plus grande quantité de crêpes à l’avance et congelez-les pour les matins pressés.

Yum 🙂  Cam xxx

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Are you tired of the same old breakfast options like smoothies, yogurt parfaits, fruits or toasts? Here is a simple, creative recipe and filled with proteins to start your day energized. On top of that, it takes 2 minutes to make! And it’s pancakes 🙂 Thanks to the beautiful ladies from Tone it up!

So, mix 1 scoop of your favorite protein powder, about 1 tbsp of ground flax seeds, 1/4 cup of egg whites, 2 tbsp of almond milk and a dash of cinnamon. Then, add half a banana or a little bit of unsweetened apple sauce.

Heat up a pan and make your pancake. Top it off with delicious fruits or nut butter or  Katie‘s protein frosting, just be creative. Prepare a bigger batch in advance and freeze it for when you’re in rush.

Yum 🙂  Cam xxx

 

Weeknight recipe

Voici une recette simple qui demande peu de préparation et d’ingrédients. Vous aurez tous les nutriments importants pour supporter votre corps jusqu’à demain matin!
– une patate sucrée au four a 450° et des poitrines de poulet assaisonnees de sel, poivre et épices Tex mex (ou autre)
– accompagner le tout de verdures ou des légumes que vous avez sous la main
C’est tout 🙂
Cam

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Here is a simple recipe that can be done with few ingredients and little preparation. You will have all the important nutrients to support your body until tomorrow morning!
– a sweet potato in the oven at 450° and chicken breasts seasoned with salt, pepper and tex mex spices (or others)
– serve with some fresh greens or the veggies you have on hand
That’s it 🙂
Cam

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Quick workout + recipe

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Pumpkin seed butter cookies

Bonjour!  Pour débuter la semaine du bon pied, voici un entraînement complet rapide et une recette de biscuit avec le fameux beurre de graines de citrouille que j’ai récemment trouvé.

Si vous me suivez sur Facebook, vous avez vu cet entraînement lundi soir.

10 à 15 minutes d’échauffement (course, vélo, squat, swings de bras, de jambes, etc)

Effectuer 2 à 3 sets:

Reps Exercise  
10 each side Med ball circles
10 each side Med ball wood chops
12 Upright row  
12 Dips feet on ball
12 Walking lunges with DB
10 Cossak extensions
10 Leg curls feet on ball

Et terminer avec 10 à 15 minutes de course (ou autre). N’oubliez pas de vous étirer et d’utiliser le rouleau de mousse si nécessaire.

Maintenant, pour les biscuits:

Mélanger 1/4 tasse d’huile de coconut, 1/2 tasse de sucre brun, 1 oeuf et 1/2 c.à thé de vanille. Ajouter 1/2 tasse du beurre de citrouille. Dans un autre bol, mélanger 1 tasse de farine, 1/2 c.à thé de bicarbonate de soude et 1/2 c.à thé de sel. Ajouter graduellement le mélange de farine au mélange de beurre. Cuire à 375 F pendant une quinzaine de minutes. Donne une dizaine de biscuits!

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Specifik / Crossfit Rosemont

 Hello! To start off the week on a good note, here is a full body fast workout and a recipe with the super nutritious pumpkin seed butter that I recently found.

If you follow me on Facebook, you’ve seen this workout on Monday.

Start with 10-15 minutes of warm-up (run, bike, squats, leg and arm swings, etc).

Do 2 to 3 sets of:

Reps Exercise  
10 each side Med ball circles
10 each side Med ball wood chops
12 Upright row  
12 Dips feet on ball
12 Walking lunges with DB
10 Cossak extensions
10 Leg curls feet on ball

Finish with a 10 to 15 minutes run (or other). Do not forget to stretch and use the foam roller if necessary.

Now, for the cookies:

Mix 1/4 cup of coconut oil, 1/2 cup brown sugar, 1 egg and 1/2 tsp vanilla. Add 1/2 cup of pumpkin seed butter. In another bowl, mix 1 cup of flour, 1/2 tsp of bakind soda and 1/2 tsp of salt. Stir gradually into pumpkin seed butter mixture. Bake at 375F for 12-15 minutes. Enjoy about 10 cookies!